Organigramma

• Il Consorzio Me.No.® si è costituito il 16 ottobre 2018. 

• Ha come oggetto quello di sviluppare e tutelare il modello produttivo del Metodo Nobile®, in tutti i settori dell’agro-alimentare, come strumento per favorire il superamento della crisi del settore agro-alimentare e per permettere ai consumatori di riappropriarsi del cibo in generale, non omologato e chiaramente distinguibile per le intrinseche qualità chimico-organolettiche.

• Ha sede legale in Corso Vittorio Emanuele II n.6 a S. Angelo dei Lombardi (AV) presso Casa Loreto. E-mail: consorzio.me.no@gmail.com

• Presidente – Sergio Sulas (produttore): 3389603328
• Segretario – Giuseppe Messina (agronomo): 3476472516
• Consigliere – M. Francesca Di Benedetto (produttore): 3407788802
• Consigliere – Mario Salzarulo (sociologo del territorio): 338661366
• Consigliere – Oscar Leonessa (produttore) : 336476012

Referente – Roberto Rubino: fondatore e presidente ANFoSC (Associazione Nazionale Formaggi Sotto il Cielo) nonché ideatore del modello Latte Nobile. 3488568631

• Andrea Cabiddu,  Agris – Agenzia per la ricerca in agricoltura, Sassari. Ricercatore in nutrizione e alimentazione animale. Valutazione degli alimenti, metabolismo lipidico, metabolismo ruminale. E-mail: acabiddu@agrisricerca.it
• Serena Calabrò, Università degli Studi di Napoli, Dipartimento di Medicina veterinaria e Produzioni animali e Professore di nutrizione e alimentazione animale. E-mail:serena.calabro@unina.it
• Antonio Fagiolo, dirigente veterinario II° livello presso l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Regioni Lazio e Toscana e Direttore responsabile dell’Area Tematica Igiene degli Allevamenti, delle Produzioni e del benessere Animale. E-mail:antonio.fagiolo@izslt.it
• Federico Infascelli, Università degli Studi di Napoli,Dipartimento di Medicina veterinaria e Produzioni animali, Professore di nutrizione e alimentazione animale. E-mail: federico.infascelli@unina.it
• Michele Pizzillo, consulente ANFoSC (Associazione Nazionale Formaggi Sotto il Cielo). Esperto in valutazione e classificazione dei formaggi in funzione dei diversi sistemi e dei sistemi di trasformazione del latte. E-mail: pizzillo@anfosc.it
• Bruno Ronchi, Università degli Studi di Viterbo e Presidente ASPA (Associazione Scientifica di Produzione Animale), è professore di “Nutrizione e alimentazione degli animali di interesse zootecnico” e di “Sistemi zootecnici”. E-mail: ronchi@unitus.it
• Giuseppe Moniello, Università degli Studi di Sassari – Docente di Alimentazione del Bestiame. E-mail: moniello@uniss.it